À propos du Chef Julien Léotier
14 années d’expérience en cuisine professionnelle,
j’ai eu le privilège de travailler dans plusieurs établissements du Sud de la France.
Aujourd’hui, à travers La Terrine du Chef, je souhaite partager une partie de mon savoir-faire
Et surtout ma passion pour les produits du terroir français. Chaque terrine, chaque foie gras est préparé artisanalement, en petite quantité, avec des produits soigneusement sélectionnés.
Aucun conservateur, aucun alcool, seulement le goût authentique du bon produit et du travail bien fait.
Mon objectif
Offrir un produit d’exception, fait maison, comme on le ferait pour ses proches.
nos clients
Un foie gras éthique et 100 % Sud-Ouest
Nos foies gras sont issus d’élevages responsables, sélectionnés pour leur savoir-faire et leur respect du bien-être animal.
Chaque produit est traçable, éthique et d’origine certifiée Sud-Ouest, pour vous garantir un goût authentique et une qualité irréprochable — le vrai foie gras du terroir, comme on l’aime.
